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巴氏殺菌機有哪些產(chǎn)品特性

2021-10-18 11:20:00 1895

  
  采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),下面來為大家詳細介紹一下巴氏殺菌機產(chǎn)品特性。
  產(chǎn)品特性:
  1、采用不銹鋼制作,設(shè)備衛(wèi)生,有保障。
  2、采用巴氏殺菌法,能保持原有品質(zhì),保質(zhì)期長。
  3、采用自動溫控,變頻器調(diào)速,自動化流水線程度高,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。
  4、巴氏殺菌機使用、維護方便,外形美觀。
  溫馨提示:
  1、每天工作結(jié)束后,應(yīng)對設(shè)備進行清洗。
  2、每月應(yīng)檢查減速機油位及油質(zhì),必要時進行加油或換油作業(yè),所用油品為汽機油。
  3、巴氏殺菌機移動及重新接線時,應(yīng)確認電機的轉(zhuǎn)向,如反轉(zhuǎn),則將三相電中的兩相任意兩相倒換。
  4、巴氏殺菌機電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。
  巴氏殺菌機將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護了人們的生命健康,同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫。

        

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